Lage

Von den ursprünglichen gotischen Details des Eingangs bis hin zur zurückhaltenden Opulenz des Interieurs ist dies ein Ort zum Entspannen und Inspirieren.

Das Step House Hotel ist ein 4-Sterne-Boutique-Hotel im malerischen Dorf Borris, Co. Carlow, am Fuße des Mount Leinster und der Blackstairs Mountains. Das Dorf Borris ist eine Autostunde von Dublin und zwei Stunden von Cork entfernt. Die warme und einladende Atmosphäre des Hotels lädt zum Verwöhnen, Entspannen und Erholen ein. Die traditionelle irische Landgastfreundschaft ist immer offensichtlich, von köstlichen hausgemachten Frühstücken bis hin zu frisch gebackenem Gebäck und schönen hausgemachten Scones. Essen und Wein stehen natürlich im Mittelpunkt des Step House-Erlebnisses. Das Kellerrestaurant mit seinen Torbögen und Gewölbedecken ist der perfekte Rahmen für unsere klassische französische Küche und exklusiv ausgewählte Weine. Die exquisit zubereiteten Menüs sind so gestaltet, dass sie von lokalen Produkten profitieren und unser Engagement für Bio-Lebensmittel unterstreichen. Abseits der ausgetretenen Pfade bietet dieses Boutique-Hotel und Dorf einen fantastischen Ausgangspunkt in Irlands historischem Osten, der die Aromen des Landes mit der farbenfrohen Atmosphäre eines freundlichen Dorfes verbindet. Der Aufenthalt und das Essen im Step House Hotel ist ein wahrhaft unvergessliches Erlebnis und wir freuen uns, Sie begrüßen zu dürfen.